ອາຊິດອາສຕິກ

ທາດອາຊິດອາຊິດ acetic , ເປັນລະບົບເປັນລະບົບ ກົດ acetic ica   , ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີອາຊິດ, ທາດແຫຼວທີ່ບໍ່ມີສີແລະ ສານ ເຄມີທີ່ ບໍ່ ມີສີສັນ cho ch 3 coo , c 2 h 4 o 2 , ຫຼື hc 2 h 3 o 2 ) . ສົ້ມ ແມ່ນບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 4% ຂອງອາຊິດ acetic ໂດຍປະລິມານ, ເຮັດໃຫ້ອາການ actic ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງນ້ໍາສົ້ມນອກຈາກນ້ໍາແລະອົງປະກອບຕ່າງໆ.

ອາຊິດອາຊີຕິກ 99% ແມ່ນ ກົດ carboxylic ທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສອງ (ຫຼັງຈາກ ອາຊິດ ຮູບແບບ ). ມັນແມ່ນສານເຄມີທີ່ສໍາຄັນ ແລະ ສານ ເຄ ມີ ອຸດ ສາຫະກໍາທີ່ ສໍາ ຄັນ , ໃຊ້ເປັນ ຕົ້ນ ຕໍ ໃນຄົວເຮືອນ, ຜົງ melamine ອ່ອນໆອາຊິດ acetic ແມ່ນໃຊ້ໃນ ຕົວແທນທີ່ descaling . ໃນ ອຸດສະຫະກໍາອາຫານ , ອາຊິດ acetic ແມ່ນຄວບຄຸມໂດຍ ລະຫັດເພີ່ມອາຫານ E260 ເປັນອຸປະກອນ ອາຊິດ ແລະເປັນເຄື່ອງປຸງ. ໃນ biochemistry , ກຸ່ມ ACETYL, ໄດ້ມາຈາກອາຊິດອາຊີຕິກ, ແມ່ນພື້ນຖານຂອງຊີວິດທັງຫມົດ. ໃນເວລາທີ່ຜູກມັດກັບ coenzyme A- acial acre ອາຫານອາຊິດ acial ແມ່ນຈຸດໃຈກາງຂອງການ ເຜົາ ຜານ ທາດ ແປ້ງ ແລະ ໄຂມັນ .