glycerine ທີ່ຫລອມໂລຫະ

GlyCerol ( / ɡ l ɪ s ə l / ) l / ) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ມັນເປັນສີທີ່ບໍ່ມີສີ, ມີກິ່ນ, ທາດ ແຫຼວ ທີ່ມີສີສັນສົດໃສ, ມີລົດຊາດຫວານແລະບໍ່ເປັນພິດ. The Glycer Backbone ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນ lipids ທີ່ເອີ້ນວ່າ glycerides . ກົງກັນຂ້າມ, ມັນແມ່ນຢາງ PVC ຍັງໃຊ້ເປັນວັດທະນະທໍາແບັກທີເຣຍ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງຫມາຍທີ່ມີປະສິດຕິຜົນໃນການວັດແທກພະຍາດຕັບ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນນ້ໍາຫວານໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າ ກຽດຊັງໃນການສ້າງສານ ຢາ glycerute tlycerine ທີ່ຖືກປັບປຸງ ໃຫມ່ . ຍ້ອນມີສາມ ກຸ່ມ hydroxyl , glycerol ແມ່ນບໍ່ຖືກຕ້ອງ ກັບ ນ້ໍາ ແລະມີ ລັກ ສະນະ hygrospopic .

ໃນອາຫານການເພີ່ມແລະເຄື່ອງດື່ມອາຫານ, Glycerine ທີ່ຫລອມໂລຫະ 99,5% ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ ໂຣກ ລະ ບາຍ , ທາດ ແປ້ງ, ແລະ ອາດຈະຊ່ວຍ ຮັກສາອະນຸລັກອາຫານ . ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເຕີມໃນ ອາຫານທີ່ ມີໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ ຖືກກະກຽມໃນການຄ້າ (ຕົວຢ່າງ, cookies ), ແລະເປັນ ຕົວແທນທີ່ຫນາ ໃນ liqueurs . Glycerine ທີ່ຫລອມໂລຫະທີ່ມີລະດັບແລະນ້ໍາ usp ແລະນ້ໍາໃຊ້ເພື່ອຮັກສາໃບພືດຊະນິດໃດຫນຶ່ງ.   ໃນຖານະເປັນ ອາຫານ ການເພີ່ມອາຫານ , glyceril ທີ່ຫລອມໂລຫະທີ່ມີ glycerol ຖືກເອີ້ນວ່າເປັນ ຕົວເລກ E422. ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ icing (ອາກາດຫນາວ) ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນຕັ້ງຢູ່ຍາກເກີນໄປ.